100 RICETTE SICILIANE

100 RICETTE SICILIANE
Carta gastronomica della Sicilia

lunedì 20 ottobre 2014

Internet, turismo enogastronomico e ricette buone di Sicilia


Oggi non mostriamo una ricetta delle nostre, vogliamo parlare di turismo in Sicilia. Infatti, esso continua ad avere molti punti interrogativi, ma esiste una nicchia di mercato legata a coloro che decidono di vivere le vacanze all'insegna delle buone ricette siciliane e quindi di godere dell’eccellenza della tradizione enogastronomica dell'isola.

In particolare il settore delle vacanze in Sicilia 2015 organizzate grazie ad Internet, sta facendo sin da subito notare un aumento delle prenotazioni con un carattere fortemente rivolto a quelle strutture capaci di dare ai turisti la qualità nel cibo e nelle ricette che essi si aspettano da un viaggio in Sicilia, terra che essendo stata nei secoli piena di dominazioni è riuscita a prendere il meglio dell'arte culinaria dei popoli che l'hanno sottomessa.

In questi anni l'arte della cucina siciliana sta assumendo un ruolo sempre più dominante nel panorama nazionale grazie ai grandi cuochi ed ai molti sommelier di ottimo livello che sforna di anno in anno l’isola, per cui è questa la ragione che oltre al mare, della Sicilia si vogliono apprezzare le prelibatezze della sua tavola.

Fino a qualche tempo fa non eravamo così attenti a questi aspetti, invece, adesso, sempre più operatori turistici, mai abbastanza, si sono accorti che credere su una buona carta dei vini e sulla buona tavola significa creare quell'effetto volano e di passaparola che alla lunga farà diventare il turismo una risorsa che offrirà opportunità di lavoro a migliaia di persone.


Fortunato chi visiterà la Sicilia!